陳亮帶領(lǐng)弟子,免費提供漢味小吃
活動當(dāng)天,陳亮大師帶領(lǐng)工作室弟子搭臺,現(xiàn)場制作1200份漢味涼面、山楂冰粉、老紅糖冰粉、龜苓膏冰粉、椰肉冰粉等解暑小吃,贈送給社區(qū)群眾品嘗,居民對漢味小吃贊不絕口。
現(xiàn)場制作的椰肉山楂涼粉
今年52歲的陳亮,是民盟武昌區(qū)工委盟員,拜中國十大名廚盧永良大師為師,廚藝日漸精進,先后獲得武漢市勞動模范、大城工匠、荊楚工匠等稱號。2024年,陳亮技能大師工作室成立,他帶領(lǐng)工作室9名弟子,深入社區(qū),開展烹飪技藝傳授、飲食文化推廣活動300余場次,惠及居民1萬余人次。同時吸引了一大批社區(qū)美食愛好者,參與工作室的美食傳播和推廣活動中。