通訊員李默
2025年10月22日，“塞上珍品·楚韻品味——寧夏灘羊及靈武市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品華中品鑒推介會(huì)”在武漢落幕?；顒?dòng)由靈武市人民政府主辦，靈武市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，旨在搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，推動(dòng)寧夏優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開拓華中市場(chǎng)。
推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓云集。湖北省及武漢市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、餐飲協(xié)會(huì)代表、楚菜大師團(tuán)隊(duì)、媒體及華中地區(qū)數(shù)百家餐飲企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)代表齊聚一堂，共同品鑒寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品。
開幕式上，靈武市人民政府重點(diǎn)推介了“寧夏灘羊”“靈武長棗”“靈武牛奶”“寧夏枸杞”及“賀蘭山紅酒”等地理標(biāo)志產(chǎn)品。隨后，靈武市人民政府與湖北省餐飲協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，多家寧夏生產(chǎn)企業(yè)與湖北采購商現(xiàn)場(chǎng)簽訂采購協(xié)議，標(biāo)志著寧鄂兩地農(nóng)業(yè)合作邁入新階段。
活動(dòng)亮點(diǎn)之一是楚菜大師涂建國團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新菜品展示。團(tuán)隊(duì)巧妙融合寧夏灘羊、枸杞等食材與清蒸武昌魚、油燜小龍蝦等經(jīng)典楚菜，烹制出驚艷的融合菜，展現(xiàn)了寧夏食材在楚菜系中的廣闊應(yīng)用前景。
品鑒體驗(yàn)區(qū)人氣十足，寧夏灘羊燒烤、靈武長棗、枸杞養(yǎng)生飲品及賀蘭山紅酒等引得嘉賓流連忘返，通過味蕾體驗(yàn)深切感受寧夏農(nóng)產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。
專題研討會(huì)上，雙方圍繞“寧夏優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在楚菜中的應(yīng)用與創(chuàng)新”“地理標(biāo)志品牌建設(shè)”等議題深入交流。隨后的“一對(duì)一”精準(zhǔn)對(duì)接會(huì)促成多項(xiàng)合作意向。
本次活動(dòng)通過品鑒、展示、洽談等多維度形式，有效提升了寧夏農(nóng)產(chǎn)品在華中市場(chǎng)的品牌影響力，實(shí)現(xiàn)了“展示成果、推動(dòng)合作、促進(jìn)交易、提升品牌”的目標(biāo)，為寧鄂兩地經(jīng)貿(mào)文化合作譜寫新篇章。
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