牛奶越“鮮”越好嗎?路邊現(xiàn)擠現(xiàn)賣的鮮牛奶也吸引過(guò)你嗎?注意!這類牛奶可能會(huì)喝出問(wèn)題。
據(jù)媒體報(bào)道,深圳4歲男童強(qiáng)強(qiáng)(化名)自小就好動(dòng),可他從去年開始,體力明顯下降,還總喊“膝蓋疼!”,爸媽看著孩子青一塊紫一塊的膝蓋,還以為是他貪玩摔的,結(jié)果到醫(yī)院仔細(xì)檢查后,強(qiáng)強(qiáng)被確診布魯菌病。
原來(lái)去年暑假,父母帶他回老家,村里有人在現(xiàn)擠現(xiàn)賣新鮮羊奶,想著“零添加”、“天然新鮮”就買了,回家只是簡(jiǎn)單加熱了一下,沒(méi)有完全煮沸,就讓孩子喝了。沒(méi)想到,這些“新鮮”牛奶就是讓孩子生病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師胡玨介紹,布魯氏菌是一類人畜共患的感染性疾病的病原菌。在我國(guó),流行馬耳他布魯氏菌、牛布魯氏菌、豬布魯氏菌三種,以馬耳他布魯氏菌最常見(jiàn)。人類對(duì)布魯氏菌易感,主要傳染源為患病的牛、羊、豬等牲畜,通過(guò)破損的皮膚黏膜、消化道和呼吸道等途徑傳播。潛伏期1~3周之間,平均為2周。
該病臨床表現(xiàn)復(fù)雜多變,主要以發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)疼痛、肝脾及淋巴結(jié)腫大為特點(diǎn),常侵犯脊柱。布病不僅嚴(yán)重危害人民身心健康和畜牧業(yè)發(fā)展,也是《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病。
“人對(duì)布病普遍易感?!焙k表示,凡是接觸患病家畜及其制品的人員,或是生活在疫區(qū)與病畜污染的環(huán)境有接觸的人員,均有可能感染布病。其中,畜牧業(yè)、屠宰業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、皮毛乳肉加工、獸醫(yī)等行業(yè)人群,都是布病易感的高危人群。
布病是可防可治的。胡玨介紹,對(duì)于普通民眾來(lái)說(shuō),預(yù)防布病要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生和飲食習(xí)慣。比如,食用鮮牛奶、羊奶時(shí)應(yīng)加熱煮沸;烤牛羊肉時(shí)要確保熟透;切菜時(shí)注意生熟分開并定期對(duì)刀具、菜板進(jìn)行消毒。對(duì)于飼養(yǎng)和屠宰以及運(yùn)送牛、羊、豬等動(dòng)物的人群,應(yīng)定期對(duì)牲畜進(jìn)行疫苗免疫、對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒清掃并加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。
多數(shù)布病患者如及時(shí)規(guī)范治療,一般預(yù)后良好。如治療不及時(shí)或不規(guī)范,易轉(zhuǎn)為慢性,反復(fù)發(fā)作,嚴(yán)重影響身體健康和勞動(dòng)能力。
一旦懷疑感染布魯氏菌病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并接受規(guī)范治療。通過(guò)早期、聯(lián)合、足量、足療程的抗菌治療,大多數(shù)患者可以治愈并避免并發(fā)癥的發(fā)生。
瀟湘晨報(bào)記者 梅玫