相信你在很多社交平臺上都看到過類似的標(biāo)題:運(yùn)動不到30分鐘相當(dāng)于白運(yùn)動!只有鍛煉30分鐘以上才能真正減脂!
這些說法也許并不會讓你在運(yùn)動時多堅持一下,而是可能讓你在開始前就猶豫:既然運(yùn)動1分鐘和29分鐘都是一樣的,還不如找個時間充裕的時候再好好鍛煉。而出于美觀或健康考慮的瘦身計劃也就被一拖再拖。
其實(shí),在減肥的路上,比毅力還要稀缺的,是關(guān)于如何正確瘦身的真相。
運(yùn)動30分鐘才能減脂?
這個說法,就好像是指:你體內(nèi)有一道開關(guān),在運(yùn)動的第一秒到第29分59秒,脂肪都巋然不動,而秒針再跳一秒,它就會像脫韁野馬一樣奔騰而出。想也知道,這實(shí)在太夸張了。
當(dāng)人體開始運(yùn)動時,無論是輕微的散步還是劇烈的跑步,身體都會同時使用糖原和脂肪作為能量來源。這是因?yàn)樯眢w需要能量來支持肌肉的活動。在運(yùn)動初期,糖原由于其快速釋放能量的特性,會被優(yōu)先使用。然而,隨著運(yùn)動的持續(xù),尤其是在進(jìn)行中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動時,脂肪作為能量來源的比例會逐漸增加。
關(guān)于“運(yùn)動30分鐘才能減脂”的說法,實(shí)際上是一種簡化的表述。這個說法背后的科學(xué)依據(jù)是,在運(yùn)動初期,脂肪供能的比例相對較低,大約在40%左右。但隨著運(yùn)動時間的延長,尤其是在大約10分鐘后,脂肪供能的比例會上升到與糖原相當(dāng)?shù)乃?,大約50%。這意味著,雖然在運(yùn)動的前10分鐘內(nèi)脂肪也在被消耗,但比例并不是特別高。
當(dāng)運(yùn)動時間超過30分鐘,身體中的糖原儲備開始減少,此時身體會更加依賴脂肪作為能量來源。在運(yùn)動30分鐘之后,脂肪的消耗比例會明顯增加,但這并不意味著在30分鐘之前脂肪沒有被消耗。實(shí)際上,脂肪的消耗是一個逐漸增加的過程,而不是一個突然的轉(zhuǎn)變。
此外,運(yùn)動的類型和強(qiáng)度也會影響脂肪和糖原的消耗比例。例如,在高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練(HIIT)中,雖然糖原的消耗速度可能更快,但由于運(yùn)動的高強(qiáng)度特性,身體在運(yùn)動后仍然會保持較高的代謝率,這有助于在運(yùn)動后繼續(xù)消耗脂肪。
因此,更準(zhǔn)確的表述是,運(yùn)動30分鐘以上,脂肪的消耗會加速,但這并不意味著只有超過30分鐘的運(yùn)動才能減脂。任何形式的運(yùn)動,只要能夠增加能量消耗,都有可能幫助減脂。關(guān)鍵在于持續(xù)地進(jìn)行適量的運(yùn)動,并結(jié)合健康的飲食計劃,以達(dá)到最佳的減脂效果。同時,為了避免身體疲勞和運(yùn)動損傷,建議將運(yùn)動時間控制在一小時以內(nèi)。
出汗多等于燃脂快?
一些人認(rèn)為,“出汗了”才是“燃脂”的表現(xiàn),汗出得越多,脂肪也就燃得越多,而依托這些觀點(diǎn),一些以讓人出汗為目的的產(chǎn)品如暴汗服也越來越多。
其實(shí),這個觀點(diǎn)并不正確,出汗和燃脂沒有直接的因果關(guān)聯(lián)。
脂肪最主要的代謝方式,是被氧化為二氧化碳和水,并產(chǎn)生能量,有學(xué)者通過同位素標(biāo)記法測出,84%的脂肪都是通過二氧化碳的形式排出體外的,而剩下的16%也不光是汗液,還有尿液。
出汗,是人體調(diào)節(jié)氣溫的方式,當(dāng)體內(nèi)核心溫度升高,就要通過出汗的方式為人體降溫。它的多寡因人而異,汗腺多、體脂高的容易出汗,基礎(chǔ)代謝低的則出汗相對較少。
依靠暴汗服來減肥,不但是一種本末倒置,還有可能帶來危險。它的原理,是提升核心溫度,同時又不讓身體散熱,這非但不會引起脂肪的變化,還可能給身體帶來許多危害。早在上個世紀(jì),美國就發(fā)生過穿著暴汗服運(yùn)動導(dǎo)致心臟驟停且搶救失敗的案例。
空腹運(yùn)動更能燃脂?
有關(guān)空腹運(yùn)動的討論一直經(jīng)久不衰,支持者認(rèn)為這樣容易燃脂、更快減肥,反對者認(rèn)為在不攝入食物的前提下運(yùn)動會導(dǎo)致血糖過低、過于危險,事實(shí)上,空腹運(yùn)動的燃脂效果的確更好,但它的觸發(fā)條件也比較苛刻。
當(dāng)人進(jìn)食以后,不但糖原的儲量會大大增加,胰島素的分泌也會抑制脂肪的分解。運(yùn)動燃脂的效果自然就大打折扣了。
這個理論有直觀的例子證明,一項(xiàng)研究將志愿者分為兩組,在一組禁食7小時而一組吃飽兩小時后,讓他們進(jìn)行30分鐘的運(yùn)動。結(jié)果顯示,前者——空腹運(yùn)動形成的脂肪氧化量比后者——吃飽后運(yùn)動形成的高出約一倍。
不過,先別急著心動,空腹運(yùn)動并非適合所有人。
空腹運(yùn)動,不意味著完全消耗脂肪,在這個過程中,糖原的消耗依然在進(jìn)行,如果血糖調(diào)控能力較差,舊的耗盡了,新的跟不上,就容易低血糖,導(dǎo)致頭暈?zāi)垦?。如果真的想試試,最好還是進(jìn)食一些再運(yùn)動,量不要太多就好。
想減肥就只能靠少吃
運(yùn)動不容易瘦?
很多人放棄運(yùn)動瘦身的一個重要原因是:對比靠“不吃”來瘦身,運(yùn)動瘦身的速度實(shí)在太慢了。
對比各個社交平臺上,靠不吃飯就能每天瘦一斤的帖子,運(yùn)動減肥好像的確性價比很低。但其實(shí),這些數(shù)據(jù)只是表象。
體重秤能量出的只有目前的體重,卻很難量出人體內(nèi)各成分的比例。肌肉的流失、水分的減少、脂肪的燃燒,都有可能導(dǎo)致體重的下降,而只有后者,才是真正健康且長效的。
只有通過運(yùn)動,脂肪才能真正被消耗。尤其,是和人們的健康息息相關(guān)的內(nèi)臟脂肪。日本肥胖學(xué)會的報告指出,如果內(nèi)臟脂肪面積值超過100平方厘米,并發(fā)癥的數(shù)量就會顯著上升。所謂的并發(fā)癥,指的其實(shí)就是肥胖引起的2型糖尿病、高血壓等,而這些癥狀,往往又會引發(fā)一系列其他疾病。
所以,想減肥,尤其是健康地減肥,只有一個途徑:保持適當(dāng)?shù)娘嬍澈瓦\(yùn)動。曾有專家讓超重者和體重正常者交換飲食,一周后,超重者的體重明顯減少了,而原本體重正常的人,無一例外,都變胖了。換句話說,體重的減少,只是身體變得健康的饋贈。
依靠運(yùn)動來瘦身,其實(shí)就是讓你的身體逐漸回歸到健康的狀態(tài)里。